Warum bestellen Kunden oft eine Scheibe Zitrone zu ihrem Schnitzel? Der Zitronensaft hebt den Geschmack und sorgt für Leichtigkeit. Apropos Geschmack: Die Mikrobe "Corynebacterium glutamicum", die für die Produktion von Natriumglutamat (E 621) sorgt, wurde zur "Mikrobe des Jahres 2025" ernannt. Eine Glosse von Caro Matzko.
Unter Astronomen und Astrophysikern herrscht gespannte Vorfreude: Ihre Instrumente schaffen es inzwischen, in der Atmosphäre ferner Planeten Spurengase nachzuweisen. Könnte es sein, dass sie darin extraterrestrische Mikroben entdecken? Urban, Karl www.deutschlandfunk.de, Wissenschaft im Brennpunkt
Seit Wochen hat sich Amy auf einen Wohltätigkeitsbasar vorbereitet und dafür fleißig Zeichnungen angefertigt. Am großen Tag gibt es dann eine böse Überraschung. Von Regina Münch.
In Guatemala grassiert das Dengue-Fieber - das ist auch eine Folge des Klimawandels. Das Leid trifft aber vor allem die Ärmsten, die kaum zur CO2-Belastung beitragen. Die katholische Kirche beteiligt sich an der Bekämpfung der Seuche. Von Andreas Boueke.
Mit der Armut kann sich Meg nur schlecht arrangieren. Und so erlaubt sie sich hier und da Ausgaben, die die Haushaltskasse überfordern. Von Regina Münch.
Glanz und Klang sind eher flüchtig - der Duft des Weihrauchs aber bleibt auch nach der Messe erhalten. Dass Weihrauch dabei nicht gleich Weihrauch ist, weiß der Sammler Josef van Elten. Hildegard Sühling ist dem festlichen Duft gefolgt. Von Hildegard Sühling.
